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岡山県倉敷の酒造『菊池酒造』の燦然の飲み比べセットです。

純米大吟醸　金紋　燦然　720ml
純米大吟醸　燦然　蔵リズム　720ml

菊池酒造を代表する銘柄『燦然』とそれをモーツァルトで音楽加振した蔵リズム（音楽振動熟成）。

まったく同じ原材料、仕込みで作ったものですが、音楽振動で熟成させると不思議と味が違います。
もともと燦然は蔵の中で音楽がスピーカーから流れている中で作られるのですが、さらに発酵段階のタンクを直接音楽振動で加振することで、酵母の発酵に影響を与え、味が熟成するようです。

飲み比べセットとしては販売されていませんので、この機会にお試しください。

岡山県産雄町米100％
精米歩合　50%
アルコール度　16.5度

フルーティーな香りと雄町ならではのふくよかさを備えたきめの細かい旨味。


美味しいと人気の高い日本酒です。
箱入りですので贈答品としてもご活用いただけます。





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