Grade Resfriamento Bolo Doce Biscoito Antiaderente Glaçagem Utensilio Confeitaria Cozinha - Venicci

Por um escritor misterioso

Descrição

A Grade de Resfriamento permite que sua sobremesa, seja um bolo, cupcakes, tortas, esfrie da maneira correta e uniforme, garantindo uma textura leve, macia e úmida por igual. O tempo de forno chega, você testa a massa e confere se está assada. O bolo parece lindo e delicioso então você tira do forno e deixa esfriar na própria forma ou em um prato de bolo. Quando vai experimentar, vê que a massa não está tão fofinha quanto parecia. Na verdade está úmido na parte de baixo e ressecado na parte de cima. Isso acontece porque deixamos o bolo esfriar em uma superfície que não permite que a umidade se espalhe de forma uniforme. É exatamente para isso que serve a Grades de Resfriamento. Ela também ajuda a reduzir o tempo de resfriamento. Outra função da Grade na confeitaria é no processo de glaçagem, ela permite que você jogue a cobertura sobre o bolo/sobremesa e que o excesso escorra, deixando o acabamento perfeito. Ficha Técnica: Conteúdo: 01 unidade Medidas: 25 x 40 cm Material: Metal com Revestimento Antiaderente Cor: Preto

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Grade De Resfriamento Confeitaria Grelha Para Resfriar Alimentos

Grade Resfriamento Bolo Doce Biscoito Antiaderente Glaçagem Utensilio Confeitaria Cozinha, medidas 40x24 cm

Grade Resfriamento Bolo Doce Biscoito Antiaderente Glaçagem Utensilio Confeitaria Cozinha 40x24 cm

KIT 02 GRADE CONFEITEIROGrade de Metal Para Resfriar 40x25 CM ConfeitariaGrade de Metal para Resfriar 40 x 25 cmA Grade antiaderente é um utensílio de