ジェラール・ラフェ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ [2020]750ml

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最高の生産者の一人で知られ、あのパーカーから4ツ星を与えられた、『精力の魂』ジャン・ラフェの息子が手掛ける1本！シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最高の生産者の一人で知られ、あのパーカーから4ツ星を与えられた、『精力の魂』ジャン・ラフェの息子が手掛ける1本！シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ最良の生産者として知られるジャン・ラフェが約50年前にモレ・サン・ドニにドメーヌを設立したのが始まりです。2002年よりジャンの息子であるジェラールが引き継ぎ、ドメーヌ名もジェラール・ラフェとなりました。12haのブドウ畑は全てドメーヌの所有。名だたる銘醸畑を父から引継ぎ、樹齢の高いブドウ樹を多く所有しているものの、その多くをネゴシアンに販売しているため、ドメーヌ元詰めは極わずかです。また収量も平均して30〜35hl/haと非常に低く抑えられ、伝統的、自然のままの方法で醸造を行っています。「シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ」は、グラン・クリュの中でも最も柔らかい印象のワインが多く造られています。ジェラール・ラフェの所有面積は1ha。平均樹齢30年。新樽率30%で約18ヶ月間熟成。心地よい果実味と上品な酸味が全体のバランスを保っており、柔らかな味わいが口いっぱいにひろがりをみせます。■テクニカル情報■栽培：厳格なリュット・レゾネ栽培（殺虫剤は一切使用しない）醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。無清澄でビン詰めGERARD RAPHET CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRUジェラール・ラフェ シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン原産地呼称：AOC. CHARMES CHAMBERTINぶどう品種：ピノ・ノワール 100%味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ