高知県産 ぶしゅかん 無農薬

ご希望のKgでコメント頂きたいです(収穫予定は8/22以降になりますm(_ _)m)良品は1kg600円 訳あり品は1kg300円で対応させて頂きますのでよろしくお願いします(送料をプラスした金額で専用を作ります…)ぶしゅかんといって、刺身や焼魚にかけて使うみかんです。　いってみれば、ユズやスダチみたいなものです。だけど、ユズやスダチ程、酸味がキツくなくて、まろやかな味の、高知特産の酢ミカンです。　主に高知では、季節限定の新子の刺身にぶしゅかんの果汁と皮を削ってかけて食べるとモチモチとした食感とさわやかな酸味が、とても美味しいです。　もちろん新子だけでなく、他の様々な刺身にしぼってかけても美味しいです。冷やっこやカルパッチョや焼き魚等にブシュカンの皮をすりおろして食べても美味しいです。お酒（特に焼酎）果汁を搾ったサワー等も最高ですなお、皮の独特な風味を味わえるのは、夏場～9月上旬のわずかな期間のみで　秋以降になると実が大きく育ち皮の風味は味わう事か出来ません。この虜になる香り・・・味合わないともったいない！　果汁を搾ったり皮を削って使う為に、見掛けの綺麗さより身体に優しい完全無農薬で無消毒にこだわっています。その為に多少の傷や擦れ後がありますが、品質には問題ありません。　ブシュカンの実が沢山あっても一度では使いきれないでしょう。そんな時は、冷凍したり、絞って冷蔵庫保管して、必要な時に必要なだけ使うこともできます。　購入確認後収穫して発送するので新鮮なものをお届け出来ると思います(天候によっては発送に日がかかるので急ぎの場合はコメントにて確認をお願いします)