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刀匠一竿子忠綱出刃包丁六寸180mm

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商品詳細情報

管理番号	新品：44750585	発売日	2024/06/17	定価	40,000円	型番	44750585
カテゴリ	住まい、インテリアキッチン、食器

刀匠一竿子忠綱出刃包丁六寸180mm

ご覧いただきありがとうございます。

堺の銘店刀匠一竿子忠綱の出刃包丁です。
2~30年前のよく鍛えられた品で切れ味鋭い刃が付きます。

一度堺の研ぎ師さんに研ぎ直しをお願いし平に鏡面も掛けて貰いました。

その後2~3回使用しまして僅かな刃こぼれが2、3点有りますが直ぐ直せると思います。(写真8枚目参照)

サビ等は無く大変綺麗な状態です。